Características principales

• Vino blanco tranquilo seco elaborado en la DO Alella (Cataluña, España).
• Bodega: Alta Alella / Celler de les Aus (línea “Can Matons”).
• Elaborado con 100 % uva Pansa Blanca, sinónimo local de Xarel·lo.
• Formato: botella de 75 cl.
• Graduación alcohólica aproximada: 11,5–12,5 % vol (según añada).
• Perfil fresco y mediterráneo, joven o con ligera crianza según añada.
• En muchas añadas la bodega indica cultivo ecológico.
• Contiene sulfitos.

Beneficios

• Aporta un perfil fresco y seco ideal para acompañar cocina mediterránea ligera.
• Variedad autóctona que refleja el carácter de la DO Alella.

Modo de empleo

Consumir como vino blanco de mesa, especialmente con pescados, mariscos, arroces y platos ligeros de cocina mediterránea, sirviéndolo a una temperatura aproximada de 8–10 ºC.

Por qué elegir este producto

• Vino blanco de origen DO Alella elaborado íntegramente con Pansa Blanca (Xarel·lo).
• Procede de una bodega con numerosas referencias de cultivo ecológico.
• Versátil en maridajes con platos de pescado, marisco y arroces.