Características principales
- Vino tinto seco de alta gama elaborado en la D.O. Ribera del Duero, España.
- Producido por AALTO Bodegas y Viñedos, proyecto fundado por Mariano García y Javier Zaccagnini.
- Elaborado principalmente con uvas Tinto Fino (Tempranillo) procedentes de viñedos seleccionados.
- Estilo moderno, estructurado y con crianza en barrica, de color rojo intenso.
- Suele mostrar notas de fruta negra madura, especias, tostados y madera bien integrada, con buena acidez y taninos marcados pero pulidos.
- Considerado un vino de autor dentro del segmento de gama alta.
Composición
- Vino tinto elaborado a partir de uvas Tinto Fino (Tempranillo) de Ribera del Duero.
- Contiene sulfitos.
Beneficios
- Adecuado para maridar con carnes rojas, asados, platos de caza, guisos y quesos curados.
- Apto para consumo en restauración gastronómica y experiencias de enoturismo.
- Puede destinarse a guarda en bodega doméstica o profesional.
Modo de empleo
Servir a temperatura adecuada para vinos tintos de guarda, preferiblemente en copa amplia y, si se desea, decantar antes del servicio para favorecer la expresión aromática.
Por qué elegir este producto
- Vino tinto de referencia en Ribera del Duero, elaborado por una bodega reconocida por su enfoque de calidad y selección de viñedos.
- Combina concentración, elegancia y potencial de guarda, adecuado tanto para disfrute inmediato como para coleccionistas.
