Características principales
- Vino blanco 100% Godello fermentado en fudre.
- Procedente de la DO Valdeorras (A Rúa, Ourense, Galicia, España).
- Elaborado con uvas de una sola finca de cepas viejas de 80 años en suelo de granito y producción muy limitada.
- Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
- Perfil sensorial: textura grasa con amargor de hinojo y hierbas aromáticas; vino cálido, maduro y con excelente acidez.
- Cantidad: 750 ml en botella de 75 cl.
- Uso principal: vino blanco para acompañar comidas.
- Temperatura de servicio recomendada: 6°C – 8°C.
Composición
Contiene sulfitos.
Beneficios
- Marida con carnes blancas, pescados grasos, marisco, arroces, ensaladas y quesos.
Modo de empleo
Se recomienda oxigenar el vino antes de consumirlo y mantenerlo preferiblemente alejado de la luz.
Por qué elegir este producto
- Godello de gran complejidad y elegancia, con elaboración en fudre que resalta las características de la uva.
- Las cepas viejas de 80 años y el suelo de granito aportan una expresión compleja, intensa y fresca del varietal.