Características principales

• Marca: Recaredo.
• Cantidad: 750 ml.
• Formato de envase: botella de 75 cl.
• Vino espumoso Corpinnat de método tradicional, seco (Brut Nature, sin adición de azúcar de expedición).
• Elaborado en Alt Penedès (Barcelona, España) con larga crianza sobre lías y segunda fermentación en botella.
• Viticultura ecológica y biodinámica certificada en la finca Serral del Vell, con suelos calcáreos.
• Fermentación en barricas de roble.
• Uso principal: consumo como cava espumoso de calidad en mesa y acompañamiento de comidas.

Composición

• Uvas principales: Xarel·lo y Macabeu (coupage variable según añada).
• Sin adición de azúcar en el licor de expedición (Brut Nature, cuando así se indica en la añada concreta).

Usos recomendados

• Acompañamiento de pescados, mariscos, arroces, aves y cocina mediterránea, así como vino de guarda para ocasiones especiales y gastronomía de alto nivel.