Font Jui es una finca de 5ha dedicada a la variedad xarel.lo ubicada en suelos arcillo-calcáreos que reflejan un profundo compromiso con la tierra. La fermentación se realiza a 14º en barricas de roble francés combinando barricas nuevas con otras de segundo y tercer uso lo que permite preservar al máximo el carácter distintivo de la uva. Además el vino se somete a una crianza sobre lías durante 3 meses lo que aporta complejidad y elegancia al producto final. Este vino es un verdadero reflejo de la tradición vitivinícola de la región de Penedés ofreciendo una experiencia sensorial única.