Vendimia nocturna: Maceración de la uva a baja temperatura macerado durante 8 horas a 10°C.
Elaboración: Realizado con mosto flor fermentado a 14°C durante 3 semanas en depósitos de acero inoxidable.
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Intenso y afrutado con una mezcla de aromas de las variedades que ofrecen una nariz intensa y compleja predominando los aromas tropicales y cítricos con un fondo de flores como la rosa y las violetas.
Suave y agradable que impregna todo el paladar de frescor y sabores agradables con un buen equilibrio entre la fruta y el aroma.
Acompañamientos: Apropiado para mariscos ensaladas mediterráneas pasta pescado y foie gras.
Vendimia nocturna: Maceración de la uva a baja temperatura macerado durante 8 horas a 10°C.
Vendimia nocturna:
Elaboración: Realizado con mosto flor fermentado a 14°C durante 3 semanas en depósitos de acero inoxidable.
Elaboración:
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Vista:
Nariz: Intenso y afrutado con una mezcla de aromas de las variedades que ofrecen una nariz intensa y compleja predominando los aromas tropicales y cítricos con un fondo de flores como la rosa y las violetas.
Nariz:
Suave y agradable que impregna todo el paladar de frescor y sabores agradables con un buen equilibrio entre la fruta y el aroma.
Acompañamientos: Apropiado para mariscos ensaladas mediterráneas pasta pescado y foie gras.
