Características principais
- Marca: Yzaguirre.
- Vermut branco herbal de longa maceração, elaborado a partir de vinho macerado com ervas e especiarias segundo uma fórmula originária do final do século XIX.
- Quantidade: 75 cl.
- Formato de envase: garrafa de vidro.
- Uso principal: consumo como vermute, ideal como aperitivo ou em coquetéis.
- Graduação alcoólica: 15% vol.
- Aromas intensos a doces, ervas aromáticas, especiarias e notas cítricas.
- Na boca é harmonioso e penetrante, com equilíbrio entre doçura, amargor e calor alcoólico, toques especiados e quinados e amplo retrogosto.
- Elaborado na Espanha por Yzaguirre (Celler Sort del Castell / Bodegas Yzaguirre).
- Processo de envelhecimento tipo Solera que aporta um paladar especial.
Benefícios
- Alta qualidade organoléptica, destacada pelo seu amplo retrogosto e complexidade aromática herbal e especiada.
- O envelhecimento Solera proporciona um perfil de sabor redondo e distintivo.
Modo de uso
Consumir frio como aperitivo, só ou com gelo, e como base em coquetéis de vermute, acompanhando tapas e aperitivos salgados.
Por que escolher este produto
- Sua fórmula vintage de finais do século XIX e a longa maceração oferecem um equilíbrio único entre sabores doces, amargos, especiados e notas cítricas.
- O processo de envelhecimento Solera aporta um caráter especial e um perfil clássico ideal para amantes do vermute tradicional.
