Sauternes Violet Lamothe vinho doce de Bordéus 2022

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Safra:

2022

Origem geral: AOC Sauternes, Bordéus, França
Estilo típico da AOC: vinho branco doce com alta concentração de açúcar e aromas complexos de frutas confitadas, mel e flores
Uso habitual: vinho de sobremesa ou meditação, harmonização frequente com foie gras, queijos azuis e sobremesas
Variedades de uva autorizadas na AOC: principalmente Sémillon, com Sauvignon Blanc e Muscadelle

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Mais info de Sauternes Violet Lamothe vinho doce de Bordéus 2022

Características principais

Vinho branco doce da AOC Sauternes, na região de Bordéus (França).
Elaborado tradicionalmente com uvas afetadas por botrytis cinerea (podridão nobre), o que aporta alta concentração de açúcar e aromas complexos.
Perfil aromático associado à AOC Sauternes: notas de frutas confitadas, mel e matizes florais.

Benefícios

Ideal para desfrutar como vinho de sobremesa ou vinho de meditação graças ao seu caráter doce e concentrado.

Modo de uso

Servir frio, habitualmente como acompanhamento de foie gras, queijos azuis ou sobremesas, conforme as preferências do consumidor.

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