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Pisco Demônio dos Andes

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Pisco Demônio dos Andes

Pisco Demônio dos Andes O pisco é o aguardente obtido em Perú da destilação do mosto de uva, e o pisco acholado (‘misturado’) o pisco que resulta da destilação de distintas variedades de uva (albilla, quebranta, negra corrente, moscatel).

Demônio dos Andes é um dos piscos mais apreciados e reconhecidos no país e deve seu nome a um personagem espanhol da época da conquista, Dom Francisco de Carbijal, um homem de grande valentia e malícia, ao mesmo tempo com grande lealdade.

Graduação: 44%

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