Características principais
- Vinho tinto tranquilo de alta gama elaborado por Pago de Carraovejas na Denominação de Origem Ribera del Duero (Espanha).
- Procede da parcela “Cuesta de las Liebres”, um vinhedo de alta inclinação considerado um dos vinhos de parcela mais emblemáticos e exclusivos da adega.
- Tipo: tinto seco, de guarda, concentrado e estruturado, pensado para longa evolução na garrafa.
- Criança: longa criação em barrica de carvalho (duração exata variável conforme safra).
- Formato de garrafa habitual: 750 ml, com existência de formatos grandes como magnum 1,5 L e outros especiais conforme safra e disponibilidade.
Composição
- Elaborado maioritariamente com uva Tinto Fino / Tempranillo (proporção exata variável segundo a safra, consultável na ficha técnica de cada colheita).
Benefícios
- Apto para guarda prolongada em adega privada graças à sua estrutura e potencial de evolução.
- Ideal para harmonizações gastronômicas de alto nível com carnes vermelhas, assados e pratos de caça típicos da Ribera del Duero.
Modo de uso
Consumir como vinho tinto tranquilo de alta gama, servido em taça adequada e harmonizado preferencialmente com carnes vermelhas, assados e pratos de caça.
Por que escolher este produto
- É um dos vinhos de parcela mais emblemáticos e exclusivos de Pago de Carraovejas na Ribera del Duero.
- Procede de uma parcela singular de alta inclinação e conta com longa maturação em barrica de carvalho, o que reforça o seu caráter de vinho de guarda.
