Os mexilhões são uma fonte de vitaminas e minerais essenciais para o bem‑estar. Destaca a presença de vitamina B12 vitamina C ácido fólico ferro e fósforoo. Além disso, têm um alto teor de omega-3.

uma fonte de vitaminas e mineraisvitamina B12 vitamina C ácido fólico ferro e fósforoomega-3.

Os mexilhões Pepus são cultivados nas melhores bateiras e são selecionados de acordo com o seu tamanho. Posteriormente são fritos em azeite de oliva e preparados com um suave escabeche.

selecionados de acordo com o seu tamanho.