Características principais

• Marca: Alta Alella.
• Quantidade: 75 cl.
• Formato de envase: garrafa.
• Uso principal: consumo como cava espumante rosado para harmonização gastronômica.
• Envelhecimento de 30 meses em garrafa, bolha fina e persistente, cor morango a telha.
• Aromas de violetas, frutos vermelhos e amêndoas, com mineralidade e salinidade no paladar.
• Vinho espumante rosado Gran Reserva Brut Nature, muito seco e sem açúcar adicionado.
• Elaborado por método tradicional com segunda fermentação em garrafa.
• Procedente de DO Cava, Tiana (Barcelona), Espanha.
• Teor alcoólico: 12% vol.

Composição

• 100% uva Mataró (Monastrell).

Benefícios

• Aporta frescor, persistência e saborosidade graças ao seu longo envelhecimento.
• Notas frutadas, florais e de frutos secos que realçam peixes cozinhados, carnes assadas, arrozes, presunto e queijos.

Modo de uso

Servir frio em taça de vinho, ideal para harmonizar com peixes cozinhados, carnes assadas, arrozes, presunto, queijos azuis e de cura média.

Por que escolher este produto

• Cava ecológico de longo envelhecimento (30 meses) com bolha fina e aromas intensos de violetas e frutos vermelhos próprios da variedade Mataró.
• Apresenta um passo por boca mineral e salina muito persistente e a qualidade de um Grande Reserva Brut Nature.