Características principais

• Vermut branco de estilo Chambéry elaborado na região da Saboia, França.
• Perfil leve, floral, com notas herbais e especiadas e doçura moderada.
• Cor clara, esbranquiçada ou dourado pálido.
• Graduação alcoólica aproximada de 16–17 % vol, segundo o mercado.
• Habitualmente em garrafa de vidro de 750 ml, com outras capacidades disponíveis segundo o mercado.
• Adequado para consumo puro e frio como aperitivo, em coquetelaria clássica e moderna, ou misturado com soda ou tônica como bebida longa.

Composição

• Base de vinho branco fortificado com álcool.
• Açúcar para aportar a doçura característica do vermute branco.
• Macerção ou infusão de ervas e outros botânicos (fórmula proprietária não detalhada).