Características principais
- Cerveja trapista belga de abadia elaborada pelos monges de Scourmont (Chimay).
- Estilo Belgian Strong Dark Ale, cerveja escura de alta fermentação com refermentação na garrafa.
- Cor escura marrom profunda e graduação alcoólica em torno de 9 % vol.
- Apresentação em garrafa de vidro de 33 cl.
- Recomenda‑se servir geralmente entre 10‑12 °C.
- Notas habituais: matizes maltosos, frutados e especiados.
Composição
- Água.
- Malte de cevada.
- Lúpulo.
- Levedura.
Benefícios
- Apta como cerveja de degustação para desfrutar de uma ale forte e complexa.
- Combina com queijos (incluindo os da abadia), carnes, guisados e sobremesas intensas.
- Adequada para guarda em adega como cerveja de guarda.
Modo de uso
Servir fresca, mas não excessivamente fria, entre 10‑12 °C, vertendo com cuidado em taça adequada para apreciar seus aromas e deixando o sedimento de levedura na garrafa se desejar uma apresentação mais limpa.
Por que escolher este produto
- Elaborada em uma autêntica abadia trapista belga com tradição cervejeira reconhecida.
- Oferece uma experiência sensorial complexa graças à sua combinação de notas maltosas, frutadas e especiadas.
- Sua capacidade de guarda permite desfrutar da evolução da cerveja com o tempo.
