Cerveja trapista Rochefort 8 garrafa 33 cl

Características principais

• Estilo: Belgian Dark Strong Ale / cerveja trapista escura.
• Graduação alcoólica aproximada: 9,2 % vol.
• Cor marrom caramelo escura, ligeiramente turva, com espuma majestosa.
• Aroma a frutos vermelhos silvestres, caramelo cremoso, açúcar mascavo e pão de gengibre picante.
• Sabor a malte suave, frutos negros, crosta de pão recém assado, passas em conserva de rum, açúcar mascavo e levedura temperada, com doçura quente, secura agradável e acidez final harmoniosa.
• Carbonatação efervescente que aporta leveza.
• Fermentação alta com segunda fermentação na garrafa.
• Mais suave e equilibrada que as variantes 6 e 10 da mesma abadia.

Composição

• Água.
• Malte de cevada.
• Lúpulo.
• Levedura.
• Açúcares fermentáveis (como açúcar candi).

Benefícios

• Cerveja complexa, sofisticada e diversa, com matizes finos bem equilibrados.
• Apesar da sua alta graduação, resulta perigosamente bebível e acessível.

Modo de uso

Consumir fria mas não gelada, preferencialmente servida em copo tipo cálice ou tulipa para apreciar melhor seus aromas e sabores.

Por que escolher este produto

• Obra-prima trapense com delicados aromas e grande variedade de matizes equilibrados.
• Mais suave e acessível que suas irmãs mais fortes, destacando-se por sua diversidade e excelente bebibilidade.