Características principais
- Cerveja especial belga tipo Belgian IPA, loira dourada e de alta fermentação com refermentação em garrafa.
- Grau alcoólico elevado, cerca de 9% vol.
- Perfil muito lupulado e amargo, com notas frutadas e especiadas provenientes da levedura belga.
Composição
- Água.
- Malte de cevada.
- Lúpulo (vários tipos aromáticos e amargos).
- Levedura.
Benefícios
- Proporciona uma experiência de degustação intensa e complexa, combinando o caráter de uma ale belga com a potência lupulada de uma IPA.
- Seu elevado amargor e notas frutadas e especiadas a tornam adequada para harmonizações gastronômicas exigentes.
Modo de uso
Servir moderadamente fresca, evitando temperaturas excessivamente frias, preferencialmente em copo tipo tulipa ou cálice, vertendo com cuidado para respeitar a refermentação na garrafa.
Por que escolher este produto
- É uma cerveja belga forte e muito lupulada, reconhecida pelo seu estilo Belgian IPA e sua complexidade aromática.
- É especialmente adequada para acompanhar queijos curados, pratos gordurosos, carnes e cozinha temperada.