Características principais
- Cerveja trapense belga de estilo Belgian Dubbel / ale escura.
- Elaborada na abadia de Scourmont, Chimay, Bélgica.
- Cor marrom avermelhada / âmbar escuro.
- Graduação alcoólica aproximada: 7 % vol.
- Fermentação alta (ale) com segunda fermentação na garrafa.
- Perfil maltoso com notas de caramelo, frutas escuras e leves especiarias, amargor moderado.
Composição
- Água.
- Malte de cevada.
- Lúpulo.
- Levedura.
Benefícios
- Proporciona uma experiência de degustação complexa e equilibrada típica das cervejas trapenses.
- Combina bem com queijos, carnes, guisados e pratos da cozinha belga.
- Apta para uso culinário em ensopados e molhos com cerveja.
Modo de uso
Servir fresca, mas não excessivamente fria, em copo adequado para cervejas de abadia, acompanhando refeições ou como cerveja de degustação.
Por que escolher este produto
- É a referência clássica da abadia de Scourmont dentro das cervejas trapenses.
- Oferece um perfil aromático e de sabor representativo do estilo Belgian Dubbel.