Características principais
- Vinho tinto seco de gama alta da D.O. Ribera del Duero (Espanha), elaborado pela adega Cepa 21 (grupo Emilio Moro) em Castrillo de Duero, Valladolid.
- Elaborado 100 % com uva Tempranillo/Tinto Fino proveniente de um vinhedo específico chamado Malabrigo, com envelhecimento em barrica de carvalho.
- Cor vermelho cereja picota intenso, nariz especiado com aromas de fruta negra e boca equilibrada, quente, com peso e potência.
- Garrafa de vidro de 75 cl, vinho tranquilo com graduação alcoólica aproximada de 14,5–15 % vol.
- Ideal para acompanhar carnes vermelhas na grelha, assados, ensopados, caça e caldeirada de peixe; apto para guarda em adega doméstica.
Composição
- Elaborado 100 % com uva Tempranillo/Tinto Fino.
- Contém sulfitos.
Benefícios
- O terroir da parcela Malabrigo, com solo arenoso-argiloso e grandes oscilações térmicas, aporta grande caráter, equilíbrio e intensidade sensorial ao vinho.
Modo de uso
- Servir a uma temperatura de 12–14 °C.
- Harmonizar com carnes vermelhas, ensopados, assados ou caldeirada de peixe.
Por que escolher este produto
- Vinho emblemático da adega Cepa 21, proveniente de um vinhedo de parcela única, com caráter moderno dentro da Ribera del Duero e grande versatilidade em harmonizações substanciosas.
