Características principais
- Vinho do Porto estilo Tawny Fine elaborado pela adega portuguesa Cálem na região do Douro.
- Resultado da mistura de vinhos de diferentes colheitas envelhecidos em cubas de aço inoxidável e barris de carvalho durante no mínimo 3 anos.
- Cor marrom dourado vívido, com nariz de fruta melosa, aromas de fruta seca e marcadas notas de madeira.
- Paladar sedoso e aveludado, intensamente frutado, redondo e equilibrado, com caráter e doçura bem integrada.
- Fermentação em aço inoxidável a 28–30 °C com adição de brandy de uva para obter um vinho fortificado.
Modo de uso
Conservar em local fresco e seco, longe da luz direta; ideal para acompanhar sobremesas com caramelo, café, damasco ou frutos secos, nozes caramelizadas, tiramisù, bolo de merengue de avelã e queijos suaves como o Brie.
Por que escolher este produto
- Seu envelhecimento mínimo de 3 anos em madeira aporta complexidade aromática e um equilíbrio entre doçura e notas de madeira, tornando‑o um Vinho do Porto versátil para harmonizar com sobremesas e queijos.
