Blau é um coupage das Bodegas Can Blau elaborado com as variedades Mazuelo, Syrah e Garnacha que oferece um sutil passo por madeira. Este vinho destaca-se pela sua perfeita harmonia entre as notas frutadas e os matizes do terroir complementado com um fundo especiado e mineral que o torna único. Sua versatilidade o converte numa excelente opção para acompanhar uma seleção de embutidos, realçando assim a experiência gastronômica.