Hauptmerkmale

• Feine, gereifte Wurstart vom Typ fuet/secallona, mit dünner Sektion.
• Charcuterie-Produkt, fertig zum Verzehr kalt.
• Secallona-Stil, ähnlich dem fuet, aber feiner und trockener.

Vorteile

• Geeignet für Tapas, Snacks und Wurstplatten.
• Ideal als Aperitif oder Snack, begleitet von Brot, Käse oder anderen Wurstwaren.

Anwendung

Kalt verzehren, nach Belieben in Scheiben geschnitten und allein oder mit Brot, Käse oder anderen Wurstwaren servieren.