Hauptmerkmale
- Vino rosado tranquilo seco de perfil elegante y gastronómico.
- Herkunft: Côtes de Provence, Frankreich.
- Weinkeller: Château d’Esclans.
- Ein Teil des Weins wird normalerweise im Fass ausgebaut, was mehr Struktur und Komplexität verleiht.
- Blassrosa Farbe, mit Aromen von roter und zitrischer Frucht, floralen Noten und mineralischen Anklängen.
- Im Mund ist er trocken, mit guter Säure, mehr Körper und Struktur als ein leichter Rosé und einem anhaltenden Abgang.
- Flaschenformat von 750 ml.
Anwendung
Kalt servieren, etwa zwischen 8 und 12 °C, ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, mediterraner Küche, weißem Fleisch, Geflügel und Gemüsegerichten oder komplexen Salaten.