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El Navaherreros Garnacha de Bernabeleva se hace con uvas de todas las parcelas de la bodega.
Se elabora cada viña por separado y se ensamblan a lo largo de un invierno antes de embotellar.
El cultivo es orgánico, y muchas de las viñas se vendimian a caballo.
Envejece 14 meses en barrica de roble francés de diferentes toneleros y diferentes volúmenes que varían entre 225 y 600 litros.
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Navaherreros Garnacha de Bernabeleva El Navaherreros Garnacha de Bernabeleva se hace con uvas de todas las parcelas de la bodega.
Se elabora cada viña por separado y se ensamblan a lo largo de un invierno antes de embotellar.
El cultivo es orgánico, y muchas de las viñas se vendimian a caballo.
Envejece 14 meses en barrica de roble francés de diferentes toneleros y diferentes volúmenes que varían entre 225 y 600 litros.
Se trata de un vino tinto de color cereza intenso, un aroma mineral, cacao fino, hierbas de monte.
Su sabor es afrutado, sabroso, especiado, largo.
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
Temperatura de servicio: 16º C
Maridaje: quesos curados, caza menor.
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