Características principales
- Marca: Yzaguirre.
- Vermut blanco herbal de larga maceración, elaborado a partir de vino macerado con hierbas y especias según una fórmula originaria de finales del siglo XIX.
- Cantidad: 75 cl.
- Formato de envase: botella de vidrio.
- Uso principal: consumo como vermut, ideal como aperitivo o en cócteles.
- Graduación alcohólica: 15% vol.
- Aromas intensos a dulces, hierbas aromáticas, especias y notas cítricas.
- En boca es armonioso y penetrante, con equilibrio entre dulzor, amargor y calidez alcohólica, toques especiados y quinados y amplio retrogusto.
- Elaborado en España por Yzaguirre (Celler Sort del Castell / Bodegas Yzaguirre).
- Proceso de envejecimiento tipo Solera que aporta un paladar especial.
Beneficios
- Alta calidad organoléptica, destacada por su amplio retrogusto y complejidad aromática herbal y especiada.
- El envejecimiento Solera proporciona un perfil de sabor redondo y distintivo.
Modo de empleo
Consumir frío como aperitivo, solo o con hielo, y como base en cócteles de vermut, acompañando tapas y aperitivos salados.
Por qué elegir este producto
- Su fórmula vintage de finales del siglo XIX y la larga maceración ofrecen un equilibrio único entre sabores dulces, amargos, especiados y notas cítricas.
- El proceso de envejecimiento Solera aporta un carácter especial y un perfil clásico ideal para amantes del vermut tradicional.
