Características principales

• Marca: Lea & Perrins (Heinz).
• Cantidad: 150 ml.
• Formato de envase: botella de vidrio.
• Condimento versátil para añadir sabor umami a carnes, pescados, adobos, salsas, sopas, guisos y cócteles como Bloody Mary.

Composición

• Vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, sal, anchoas, cebolla, ajo, tamarindo y especias, fermentada durante varios meses.

Beneficios

• Aporta sabor umami, salado y ligeramente ácido.
• Añade profundidad y aroma a platos como steak tartar, hamburguesas, sopas y adobos.

Modo de empleo

• En adobos para carne, pescado o verduras.
• En salsas para pastas, guisos, sopas y caldos.
• Como condimento para carnes a la parrilla, huevos o ensaladas.
• En cócteles, empezando con pequeñas cantidades por su sabor intenso.

Por qué elegir este producto

• Salsa Worcestershire original curada tradicionalmente durante 18 meses, reconocida por su versatilidad y sabor auténtico umami.