Características principales
- Cerveza trapense belga de abadía elaborada por los monjes de Scourmont (Chimay).
- Estilo Belgian Strong Dark Ale, cerveza oscura de alta fermentación con refermentación en botella.
- Color oscuro marrón profundo y graduación alcohólica alrededor de 9 % vol.
- Presentación en botella de vidrio de 33 cl.
- Se recomienda servir generalmente entre 10‑12 °C.
- Notas habituales: matices maltosos, afrutados y especiados.
Composición
- Agua.
- Malta de cebada.
- Lúpulo.
- Levadura.
Beneficios
- Apta como cerveza de degustación para disfrutar de una ale fuerte y compleja.
- Marida con quesos (incluidos los de la abadía), carnes, guisos y postres intensos.
- Adecuada para guarda en bodega como cerveza de guarda.
Modo de empleo
Servir fresca pero no excesivamente fría, entre 10‑12 °C, vertiendo con cuidado en copa adecuada para apreciar sus aromas y dejando el poso de levadura en la botella si se desea una presentación más limpia.
Por qué elegir este producto
- Elaborada en una auténtica abadía trapense belga con tradición cervecera reconocida.
- Ofrece una experiencia sensorial compleja gracias a su combinación de notas maltosas, afrutadas y especiadas.
- Su capacidad de guarda permite disfrutar de la evolución de la cerveza con el tiempo.