Características principales

• Cerveza trapense belga de estilo Belgian Dubbel / ale oscura.
• Elaborada en la abadía de Scourmont, Chimay, Bélgica.
• Color marrón rojizo / ámbar oscuro.
• Graduación alcohólica aproximada: 7 % vol.
• Fermentación alta (ale) con segunda fermentación en botella.
• Perfil maltoso con notas de caramelo, frutas oscuras y ligeras especias, amargor moderado.

Composición

• Agua.
• Malta de cebada.
• Lúpulo.
• Levadura.

Beneficios

• Aporta una experiencia de degustación compleja y equilibrada típica de las cervezas trapenses.
• Marida bien con quesos, carnes, guisos y platos de cocina belga.
• Apta para uso culinario en estofados y salsas con cerveza.

Modo de empleo

Servir fresca pero no excesivamente fría, en copa adecuada para cervezas de abadía, acompañando comidas o como cerveza de degustación.

Por qué elegir este producto

• Es la referencia clásica de la abadía de Scourmont dentro de las cervezas trapenses.
• Ofrece un perfil aromático y de sabor representativo del estilo Belgian Dubbel.