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Vino tinto seco de gama alta de la D.O. Ribera del Duero (España), elaborado por la bodega Cepa 21 (grupo Emilio Moro) en Castrillo de Duero, Valladolid.
Elaborado 100 % con uva Tempranillo/Tinto Fino procedente de un viñedo específico llamado Malabrigo, con crianza en barrica de roble.
Color rojo cereza picota intenso, nariz especiada con aromas de fruta negra y boca equilibrada, cálida, con peso y potencia.
Botella de vidrio de 75 cl, vino tranquilo con graduación alcohólica aproximada de 14,5–15 % vol.
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados, estofados, caza y caldereta de pescado; apto para guarda en bodega doméstica.
Composición
Elaborado 100 % con uva Tempranillo/Tinto Fino.
Contiene sulfitos.
Beneficios
El terroir de la parcela Malabrigo, con suelo arenoso-arcilloso y grandes oscilaciones térmicas, aporta gran carácter, equilibrio e intensidad sensorial al vino.
Modo de empleo
Servir a una temperatura de 12–14 °C.
Maridar con carnes rojas, estofados, asados o caldereta de pescado.
Por qué elegir este producto
Vino emblemático de la bodega Cepa 21, procedente de un viñedo de parcela única, con carácter moderno dentro de Ribera del Duero y gran versatilidad en maridajes sustanciosos.
