Características principales

• Pasta alimenticia seca de sémola de trigo duro en formato largo tipo spaghetti nº 5, de espesor intermedio.
• Elaborada con trigo duro italiano, extruida en moldes de bronce y secada a baja temperatura.
• Textura al dente ideal con aproximadamente 9 minutos de cocción.
• Producto no fresco, de larga conservación, apto para hervir en agua con sal.
• Versátil para combinar con salsas de tomate, carne, pescado o verduras, así como recetas con aceite de oliva, ajo y/o guindilla.

Composición

• Sémola de trigo duro y agua potable.
• Contiene gluten y puede contener trazas de huevos, soja o mostaza.

Beneficios

• Mantiene una textura al dente y un sabor auténtico al trigo duro italiano.
• Aporta energía, proteínas y fibra, contribuyendo a una alimentación equilibrada.
• Alta versatilidad para múltiples recetas como plato principal o guarnición.

Modo de empleo

Usar 1 L de agua y 7 g de sal por cada 100 g de pasta; añadir la sal al agua hirviendo, incorporar la pasta y remover durante el primer minuto; cocer al dente durante 9 minutos, escurrir sin eliminar toda el agua y conservar el producto en lugar fresco y seco.

Por qué elegir este producto

• Pasta clásica italiana de calidad premium elaborada con trigo duro seleccionado para una consistencia y sabor óptimos.
• Pertenece a una marca líder en Italia, con tiempo de cocción preciso y resultados fiables en cada preparación.