Características principales

• Vino blanco dulce de postre elaborado por Gramona en la DO Penedès (Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, España).
• 100% Riesling, estilo vino de hielo (Eiswein técnico) obtenido por supraextracción y crioextracción en cámara de frío.
• Color dorado pálido con reflejos verdosos.
• Aroma complejo, fresco e intenso con notas cítricas, níspero, melocotón en almíbar, azahar, miel, hierbas mediterráneas, fresa, pera, manzana, mandarina, fruta tropical, rosas, violetas, flores blancas y matices especiados.
• Boca dulce, entrañable, de buena persistencia, acidez viva y textura densa y concentrada.
• Presentación en botella de 37,5 cl.

Composición

• Vino elaborado 100% con uvas Riesling.

Beneficios

• Dulzor natural equilibrado por una acidez viva y una textura concentrada gracias al proceso de crioextracción.
• Equilibrio entre intensidad aromática y frescura, ideal para acompañar postres y momentos especiales.

Modo de empleo

Consumir como vino de postre, servido bien frío; una vez abierto, conservar refrigerado.

Por qué elegir este producto

• Elaboración natural con uvas congeladas que concentra azúcares y aromas, logrando un vino dulce equilibrado y muy aromático.
• Interpreta el estilo Eiswein adaptado al clima del Penedès, ofreciendo una alternativa singular a los vinos de hielo tradicionales.