- Las zamburiñas son un marisco de menor tamaño que la vieira aunque poseen una gran similitud.
sabrosa y característica textura.
- Las zamburiñas espinaler tienen su origen en las rías gallegas.
- Después de su depuración para la eliminación de las arenas se deshidratan y se les elimina el hepatopáncreas.
- A continuación se enlatan añadiendo salsa de vieira elaborada de acuerdo con recetas tradicionales de Galicia.
- No contiene gluten siendo un alimento apto para celíacos.
Las zamburiñas son un marisco de menor tamaño que la vieira aunque poseen una gran similitud.
Las zamburiñassimilitudcaracterística textura
Las zamburiñas espinaler tienen su origen en las rías gallegas.
origen en las rías gallegas
Después de su depuración para la eliminación de las arenas se deshidratan y se les elimina el hepatopáncreas.
A continuación se enlatan añadiendo salsa de vieira elaborada de acuerdo con recetas tradicionales de Galicia.
salsa de vieira
No contiene gluten siendo un alimento apto para celíacos.
