Características principales
- Licor italiano de cerezas marasca de estilo maraschino, transparente y cristalino.
- Formato botella de 70 cl.
- Perfil aromático con notas de cereza marasca, almendra/hueso de cereza y matices florales y herbales.
- Dulzor notable con un final seco, típico de este tipo de licor.
- Graduación alcohólica habitualmente alrededor de 32% vol. (puede variar según mercado; verificar en la etiqueta).
Composición
- Destilado de cerezas marasca (incluyendo normalmente fruta, hojas y/o huesos en el proceso de maceración y destilación).
- Azúcar.
- Agua.
Beneficios
- Aporta un sabor clásico de maraschino muy apreciado en coctelería.
- Versátil para combinar en bebidas, postres y helados.
- Puede disfrutarse solo o con hielo como digestivo.
Modo de empleo
Utilizar en pequeñas cantidades para aromatizar cócteles clásicos, añadir a masas y cremas de repostería o servir solo/con hielo como digestivo, ajustando la dosis al gusto y a la receta.
Por qué elegir este producto
- Es un licor histórico muy utilizado en coctelería clásica.
- Ofrece el perfil característico del maraschino de cereza marasca, reconocido en recetas tradicionales.