Vinagre de Jerez Romate Botella de Vidrio 375 ml / 750 ml

Características principales

• Vinagre de Jerez elaborado por Bodegas Sánchez Romate (marca Romate) en Jerez de la Frontera, España.
• Producido a partir de vinos de Jerez envejecidos en botas de roble mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras.
• Disponible habitualmente en botella de vidrio de 375 ml y 750 ml.
• Color de ámbar a caoba, según el tiempo de envejecimiento.
• Sabor ácido con notas características de los vinos de Jerez.

Composición

Vinagre de vino de Jerez (ácido acético procedente de la fermentación acética de vino de Jerez).

Beneficios

• Aporta el carácter aromático y gustativo típico de los vinos de Jerez a múltiples preparaciones culinarias.
• Ideal para realzar el sabor de platos de cocina mediterránea y andaluza.

Modo de empleo

Utilizar en aliños de ensaladas, marinados de carnes, pescados y verduras, así como en salsas y reducciones.

Por qué elegir este producto

• Elaborado en la zona de Jerez siguiendo el sistema tradicional de criaderas y soleras.
• Procede de una bodega con experiencia en la producción de vinos y vinagres de Jerez.