Descripción: Vino redondo equilibrado y con la acidez característica de los albariños. Presenta un tono amarillo con irisaciones dorado-verdosas brillante y de aspecto cristalino. Notas frutales cítricas y tropicales destacando mango kiwi melocotón limón melón y piña junto a frutas maduras como manzana verde y albaricoque.

Descripción:

• Tipo: Blanco
• Uvas: Albariño
• País: España
• Denominación: D.O. Rías Baixas
• Tiempo en barrica: Sin barrica
• Guarda: 2 a 3 años
• Temperatura de servicio: 6° a 8° C
• Graduación de alcohol: 13 1%

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Uvas:

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Temperatura de servicio:

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Maridaje: Ideal para acompañar pescados y mariscos.

Maridaje:

Producción: La cosecha de la D.O. Rías Baixas fue de 38 5 millones de kg con un 97% correspondiente a la variedad albariño. La subzona Valle del Salnés aporta el 65% de la producción total.

Producción:

Fermentación: Realizada a temperatura controlada para conservar notas florales y tropicales con un 85% del vino en contacto con lías finas durante 5 meses mejorando la estructura del vino.

Fermentación: