Hauptmerkmale
- Französischer Kräuter- und Gewürzlikör, süßer, herb- und würziger Stil.
- Goldener Bernsteinfarbton.
- Ungefähre Alkoholgehalt von 40 % vol.
- Flaschenformat, üblicherweise 70 cl, ebenfalls in 1 L und anderen Größen je nach Markt erhältlich.
- Mönchlicher Ursprung, traditionell hergestellt in Fécamp, Normandie (Frankreich).
- Aromatisches Profil mit Noten von aromatischen Kräutern, Gewürzen, Zitrusfrüchten und Honig, mit süßem und warmen Abgang.
Zusammensetzung
- Basis aus neutralem Alkohol oder Destillat.
- Komplexe Mischung aus Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und anderen Botanikern nach geheimer Formel.
- Zugesetzter Zucker (süßer Likör).
Vorteile
- Verleiht Cocktails und kulinarischen Zubereitungen ein komplexes und unverwechselbares Aromaprofil.
- Ideal zum Genuss als Digestif-Likör nach den Mahlzeiten.
Anwendung
Nur pur konsumieren, vorzugsweise als Digestif, in Cocktails verwenden, die diesen Likör als Zutat angeben, oder in kleinen Mengen einsetzen, um Back- oder Kochrezepte nach den Anweisungen jeder Zubereitung zu aromatisieren.
Warum dieses Produkt wählen
- Historischer französischer Kräuterlikör monastischen Ursprungs, bekannt für seine komplexe Mischung aus Pflanzenstoffen.
- Vielseitig in der Mixologie, beim direkten Konsum und in der Gastronomie.