Características principales

• Ginebra de estilo británico con inspiración japonesa.
• Color transparente.
• Aromas cítricos con notas de cilantro, flor de cerezo y enebro.
• Sabor semejante a la nariz, con cítricos japoneses y final en boca persistente.
• Graduación alcohólica aproximada del 41 % vol.
• Uso principal en gin-tonic y como base para cócteles clásicos y de autor.

Composición

• Base de ginebra elaborada con alcohol neutro de cereal y botánicos típicos de gin (incluyendo enebro).
• Cítricos japoneses como el yuzu.
• Sake (vino de arroz japonés) para aportar dulzor y complejidad.

Modo de empleo

Consumir preferentemente en combinados como gin-tonic o en cócteles donde se quieran resaltar notas cítricas y florales.