Las uvas provienen de viñas de más de 40 años recolectadas en su punto óptimo de sobremaduración. Después de una suave maceración el mosto inicia una fermentación parcial que se detiene al alcanzar el nivel de azúcares deseado utilizando alcohol vínico para fijar la graduación. Este producto se envejece mediante el tradicional método de solera y criaderas lo que le confiere un carácter cálido y sedoso ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Su complejidad y profundidad de sabor lo convierten en una elección excepcional para los amantes del vino.