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La elaboración del Palo Cortado 1830 se realiza durante un periodo de 15 años en botas de roble americano en bodegas con temperatura y ambiente controlados, además de en patios y galerías.
Resultado del crecimiento por oxidación de los vinos Pedro Ximénez y Oloroso en sistema de Criaderas y Soleras.
Se trata de un vino generoso de color variable, entre el oro viejo y el caoba claro.
Perfumado y de aroma profundo, áspero con notas de avellanas en el paladar.
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Palo Cortado 1830 La elaboración del Palo Cortado 1830 se realiza durante un periodo de 15 años en botas de roble americano en bodegas con temperatura y ambiente controlados, además de en patios y galerías.
Resultado del crecimiento por oxidación de los vinos Pedro Ximénez y Oloroso en sistema de Criaderas y Soleras.
Se trata de un vino generoso de color variable, entre el oro viejo y el caoba claro.
Perfumado y de aroma profundo, áspero con notas de avellanas en el paladar, pulido, fácil pero a la vez lleno.
Graduación alcohólica: 16 % vol.
Temperatura de servicio: Ideal para tomarlo de aperitivo o acompañando pastas y dulces.
Maridaje: Debe servirse a una temperatura entre los 8 y 12º.
75 cl.
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