Características principales

• Vino dulce / vino de licor Pedro Ximénez de Málaga, de estilo generoso fortificado con Denominación de Origen Protegida (D.O. Málaga / Sierras de Málaga, España).
• Elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez pasificadas, con alta concentración de azúcares y carácter muy dulce y licoroso.
• Color muy oscuro, de caoba a casi negro, típico de Pedro Ximénez envejecido.
• Sabor muy dulce, con notas intensas de pasas y frutos secos.
• Graduación alcohólica aproximada en el rango 15–17 % vol (puede variar según añada o presentación).
• Pertenece a la gama “Reserva de la Familia” de la bodega Málaga Virgen.
• Formato: botella medium de 50 cl.
• Uso principal: consumo como vino generoso fortificado y vino de postre.

Composición

• Vino elaborado a partir de uvas de la variedad blanca Pedro Ximénez.
• Contiene sulfitos.

Modo de empleo

• Consumir como vino de postre, ideal para acompañar dulces, helados, quesos azules o curados, y para uso en repostería y salsas dulces.