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Vermut rojo de estilo dulce-amargo y aromático, elaborado en España (zona de Reus/Tarragona, Cataluña) por una bodega de larga tradición vermutera.
Presentado en botella de vidrio de 75 cl.
Versión Reserva con crianza en barricas o sistema de soleras, que aporta mayor complejidad y matices oxidativos.
Color ámbar a caoba oscuro, típico de los vermuts reserva.
Graduación alcohólica aproximada entre 15 % y 18 % vol, dentro del rango habitual de los vermuts.
Composición
Elaborado a partir de una base de vino con alcohol vínico añadido, azúcares o mosto para el dulzor y maceración de hierbas y especias amargas y aromáticas propias del vermut.
Beneficios
Ideal para disfrutar de un aperitivo clásico con un perfil aromático complejo y equilibrado entre dulzor y amargor.
Su crianza en barrica o solera aporta profundidad de sabor, adecuada para paladares que buscan vermuts con carácter tradicional.
Modo de empleo
Servir frío, solo o con hielo, opcionalmente acompañado de una rodaja de cítrico u oliva.
Apto para coctelería clásica con vermut rojo, como Negroni, Manhattan o Americano.
Marida bien con aceitunas, encurtidos, frutos secos y tapas saladas en el momento del aperitivo.
