Belangrijkste kenmerken

• Jerez brandy / Spaanse brandy gerijpt gedurende 10 jaar in eiken vaten via een criaderas- en solerasysteem.
• Amberkleurig tot mahonie met een complex aromatisch profiel: noten, vanille, zoete specerijen, geroosterd hout en karameltonen.
• Gebruikelijke verpakking in een fles van 70 cl, met andere beschikbare formaten afhankelijk van de markt.
• Geschatte alcoholpercentage van 38–40 % vol., afhankelijk van de markt en etikettering.

Samenstelling

• Gedistilleerd wijn (brandewijn) en water.
• Bevat sulfieten afkomstig van de basiswijn (kan variëren per markt).

Voordelen

• Gerijpte brandewijn met complexe aromatische tonen, ideaal om langzaam te proeven.
• Geeft nuances van eiken en zoete specerijen die harmoniëren met desserts, chocolade en noten.

Gebruiksinstructie

• Alleen of met ijs drinken als digestief glas.
• Gebruik als basis in klassieke cocktails met brandy, zoals brandy sour of vergelijkbare combinaties.
• Serveer in een geschikt glas en geniet met desserts of kleine zoete hapjes.

Waarom dit product kiezen

• Spaanse brandy van lange rijping (10 jaar) vervaardigd door Bodegas Torres met het traditionele criadera- en solerasysteem.
• Veelzijdig zowel voor directe consumptie als voor cocktails en zoete combinaties.