Belangrijkste kenmerken

• Italiaanse aperitief / bitter van intensoranje kleur, met een bitter-zoete smaak en citrus- en kruidennoten.
• Oorsprong: Italië, gemaakt door de familie Barbieri in Padua.
• Lage alcoholinhoud, met een geschatte sterkte van 11% vol. (kan variëren per markt).
• Verpakking in een fles van 1 liter.

Samenstelling

• Infusie van kruiden en wortels.
• Bittere en zoete sinaasappels.
• Suiker, alcohol en water (de exacte formule is geheim).

Voordelen

• Ideaal om als aperitief te genieten dankzij de balans tussen bitterheid en zoetheid.
• Zijn lage alcoholgehalte maakt het geschikt om te drinken bij sociale gelegenheden en aperitiefmomenten.

Gebruiksinstructie

Serveer meestal koud, op ijs, alleen of als basis voor cocktails; het is het hoofdingrediënt van de Aperol Spritz (gemengd met mousserende wijn type Prosecco en een scheutje soda) en kan ook worden gebruikt in andere combinaties als aromatische bitter.

Waarom dit product kiezen

• Erkend Italiaans aperitief, veelgebruikt als basis voor de Aperol Spritz cocktail.
• Veelzijdig in de cocktailkunst, geschikt zowel om alleen met ijs te drinken als in diverse mengsels.