Caratteristiche principali
- Birra di frumento bavarese ad alta fermentazione, stile hefe-weissbier non filtrata.
- Colore biondo con aspetto torbido e schiuma abbondante, bianca e persistente.
- Origine: Germania (Baviera, Monaco).
- Formato: bottiglia di vetro da 50 cl (500 ml).
- Gradazione alcolica tipica intorno al 5 % vol (può variare a seconda del mercato, consultare l'etichetta).
- Aroma e sapore con note fruttate di banana, speziate di chiodo di garofano, malto di frumento, corpo medio e alta carbonatazione.
Composizione
- Acqua.
- Malto d'orzo.
- Malto di frumento.
- Luppolo.
- Lievito.
Benefici
- Stile classico di birra di frumento tedesca, ideale per chi cerca il profilo tipico di banana e chiodo di garofano delle hefe-weissbier bavaresi.
- Il suo corpo medio e l'alta carbonatazione la rendono rinfrescante e adatta ad accompagnare un'ampia varietà di piatti.
Modo d'uso
Consumare ben fredda, preferibilmente servita in un bicchiere alto di frumento, versando la birra lentamente e aggiungendo alla fine il lievito dal fondo della bottiglia se si desidera il carattere completo dell'hefe-weissbier.
Perché scegliere questo prodotto
- Prodotta a Monaco, nella regione della Baviera, culla delle birre di frumento tedesche.
- Versatile per abbinare a piatti tedeschi (salsicce, pretzel), carni bianche, insalate, formaggi delicati e piatti leggeri.
- Presentazione in bottiglia di vetro da 50 cl, adatta per consumo individuale o da condividere.
