Vino Tinto Matsu Pícaro

Matsu Pícaro Matsu Pícaro es un vino tinto joven elaborado íntegramente con uvas de la variedad Tinta de Toro.

Este vino forma parte de la generación de los vinos españoles más jóvenes pero conserva toda la potencia y personalidad tradicional de la Tinta de Toro.

La uva se cultiva en terrenos arenosos, lo que unido al marcado contraste de temperaturas según estación favorecen la obtención de vinos muy aromáticos y una maduración de la uva óptima.

Después de la vendimia se fermenta en depósitos con temperatura controlada a 24ºC para mantener la frescura y el sabor afrutado de este vino.

La fermentación maloláctica se hace en barricas de roble francés.

El vino no se filtra ni clarifica para preservarlo lo más natural posible.

La máxima de Matsu es elaborar vinos de Toro que conserven la esencia tradicional de la zona, adaptándola a los gustos del consumidor actual.

Además los vinos se producen sin intentar interferir ni acelerar los procesos, simplemente se espera a que el vino marque los tiempos y sus necesidades.

vino 100 % vegano , que cuenta con la certificación V-Label , garantizando que no se ha utilizado ningún producto de origen animal en su elaboración.

Se trata de un vino de color amoratado y de capa alta.

Con aromas intensos en los que destacan las frutas rojas y negras, y notas de minerales.

Sensaciones afrutadas en boca, con cuerpo y de final muy goloso gracias a la madurez de la uva con la que se elabora.