Ginebra Roku

Roku Roku es una ginebra japonesa artesanal premium creada por la histórica Suntory.

El kanji que aparece (Roku) representa el número seis en japonés, una cifra que explica los seis delicados botánicos japoneses que se utilizan en su elaboración: flor de cerezo y hojas de cerezo cosechados en primavera, té sencha y té gyokuro cosechados en verano, pimienta Sansho en otoño y Yuzu en invierno.

Se elabora en el Suntory Liqueur Atelier de la destilería más antigua de Suntory, fundada en Osaka en 1919 en un blend único al que se añaden 8 botánicos tradicionales.

Como resultado entregan una ginebra de alma nipona, con un perfil cítrico, con delicados aromas florales, una textura suave y sedosa y un final ligeramente picante.

Se trata de una ginebra con aromas de hoja de limonero, pomelo, pimienta sansho bastante apreciable en nariz y en boca.

Muy equilibrada en boca, paso muy agradable, alcohol perfectamente integrado (no despunta en ningún momento).

Graduación alcohólica: 43 % vol.

Cóctel: Con unos cubitos de hielo puro junto a 6 palillos frescos del jengibre recién cortados.