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Este cava ha sido elaborado con una selección de las mejores uvas de Chardonnay y Macabeo ecológicas de la zona de Requena: Chardonnay ecológico 50%25, Macabeo ecológico 50%25.
Molina Cánovas se elabora durante 16 meses de crianza, buscando el máximo respeto por nuestro entorno y apostando por el futuro de nuestra tierra, nace este cava.
Proveniente de uvas ecológicas y elaborado siguiendo los cánones más respetuosos con el medio ambiente.
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Molina Cánovas cava ecológico Este cava ha sido elaborado con una selección de las mejores uvas de Chardonnay y Macabeo ecológicas de la zona de Requena: Chardonnay ecológico 50%, Macabeo ecológico 50%.
Molina Cánovas se elabora durante 16 meses de crianza, buscando el máximo respeto por nuestro entorno y apostando por el futuro de nuestra tierra, nace este cava.
Proveniente de uvas ecológicas y elaborado siguiendo los cánones más respetuosos con el medio ambiente.
La vendimia se efectúa a principios de Septiembre en viñedos con exposiciones hasta el mediodía.
Buscando en todo momento obtener un Cava fino y con un peso de fruta importante.
Cava amarillo pajizo con tonalidades verdosas.
Burbuja viva, fina y persistente.
En nariz es franco, muy elegante.
En boca es redondo, de fácil paso, su efervescencia envuelve el paladar dejando un post gusto largo con recuerdos de fruta madura.
Ideal para degustarse durante toda la comida, especialmente para arroces, marisco, pescado al horno, pasta… Consumir preferentemente a 4-5 º C
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