Vino Tinto Macán 2016

Macán 2016 representa una visión personal y moderna de los vinos de alta expresión y máxima calidad de la Denominación de Origen Rioja.

Es una apuesta por la finura, la elegancia, la complejidad y la potencia.

Constituye el estandarte de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia.

Un proyecto iniciado en 2009 y este Macán 2016 corrobora el trabajo realizado durante estos años.

El conocimiento, el esfuerzo, la paciencia y el espíritu de mejora contribuyen al crecimiento de un proyecto que actualmente se asienta sobre un patrimonio vitícola de 98 hectáreas de viñedo de alta calidad y unas modernas instalaciones de elaboración que fusionan tecnología, tradición e innovación.

100% Tempranillo.

Macán está elaborado únicamente con uva de la variedad Tempranillo.

Es uva procedente de una cuidada selección de parcelas viejas asentadas en terrazas altas y suelos pobres, cascajos, poco evolucionados y de naturaleza margosa-calcárea.

Durante la fermentación, en este año de estreno de la nueva bodega, se realizó la extracción de forma muy precisa y en esa evolución, se han podido ir ensamblando mejor la madera en la fase de crianza, que tuvo lugar en barricas (50 % nuevas) de origen francés y fudre de 4.000 litros durante 16 meses.

Nota de Cata

El Macán 2016 es un vino con densidad, pero a la vez es fresco, conciso y profundo.

Presenta un color cereza picota con ribetes cardenalicios de gran capa.

En la nariz es profundo y poco evidente.

Sientes aromas exuberantes de frutos rojos en la sazón acompañados de finas notas de cedro.

En boca es firme y poderoso en su ataque, tiene un paso donde la presencia tánica se siente sin ser dominante.

Y se termina con un final largo.

Temperatura de servicio : entre 16 y 18°C.

Se conserva en óptimas condiciones hasta 2028 aproximadamente.

La Rioja, Denominción de Origen por excelencia.