Belangrijkste kenmerken
- Schotse single malt whisky van de distilleerderij The Dalmore, afkomstig uit de Highlands.
- Gerijpt 12 jaar, met een rijping van 9 jaar in vaten van Amerikaanse bourbon van wit eikenhout en 3 jaar in vaten van aromatische sherry Matusalem van 30 jaar.
- Gemaakt met licht troebele gerst van Baird Maltings (Inverness) en gedistilleerd in stillen met een rechte hals en platte deksels.
- Formaat glazen fles van 70 cl (700 ml).
Voordelen
- In de neus biedt het tonen van citrusvruchten, chocolade en aromatische specerijen.
- In de mond presenteert het geconcentreerd citrus, aromatische sherry en tonen van vanille.
- Afdronk met nuances van geroosterde koffie en chocolade, waardoor een complexe sensorische ervaring ontstaat.
Gebruiksinstructie
Alleen consumeren, met een paar druppels water, met ijs of in cocktails, en bewaren op een koele, droge plaats.
Waarom dit product kiezen
- Het valt op door zijn exclusieve rijping waarbij bourbon- en geurige Matusalem sherryvaten worden gecombineerd, wat het een onderscheidend smaakprofiel geeft binnen de Highland single malts.
- Het komt van een distilleerderij met beperkte productie en publieke toegang tot de opslagruimtes, wat het selectieve karakter versterkt.
