Belangrijkste kenmerken

• Jonge en frisse droge witte wijn gemaakt in Catalonië, Spanje.
• Bleekgele kleur met groenachtige reflecties.
• Bloemige aroma's met tonen van wit fruit (appel, peer) en citrus.
• In de mond is hij licht, fris, met een duidelijke zuurgraad en een droge afdronk.
• Geschatte alcoholpercentage tussen 11,5 % en 12,5 % vol (kan variëren per jaargang).
• Gebruikelijke verpakking in een glazen fles van 75 cl, met varianten van 37,5 cl en 1,5 L in sommige markten.

Samenstelling

• Stil witte wijn, voornamelijk gemaakt van de Parellada-druif, met de mogelijkheid andere toegestane witte variëteiten toe te voegen afhankelijk van de oogst of markt.
• Bevat sulfieten.

Voordelen

• Ideaal voor wie op zoek is naar een droge, lichte witte wijn die gemakkelijk te drinken is.
• Zijn frisse smaak en uitgesproken zuurgraad maken het geschikt om een breed scala aan lichte gerechten te begeleiden.

Gebruiksinstructie

Koud serveren, bij een geschatte temperatuur van 6–8 °C, alleen als aperitief of bij het eten.

Waarom dit product kiezen

• Het is een van de bekendste witte wijnen van een toonaangevende wijnmakerij in Catalonië.
• Veelzijdig aan tafel, past goed bij vis, zeevruchten, salades, lichte rijstgerechten en de mediterrane keuken in het algemeen.