Belangrijkste kenmerken
- Droge witte wijn geproduceerd in Elzas, Frankrijk.
- Geproduceerd door de wijnmakerij F.E. Trimbach, opgericht in 1626.
- Gemaakt van 100 % Riesling druiven.
- Droge, frisse en gastronomische stijl, met hoge zuurgraad en minerale karakter.
- Aromatisch profiel met citrus- en pitvruchttonen.
- Doorgaans gebotteld in standaardformaat van 750 ml.
- Geschatte alcoholgraad tussen 12 en 13 % vol, variabel per jaargang.
- Geschikt voor korte tot middellange bewaring, afhankelijk van de oogst.
- Bevat sulfieten.
Samenstelling
- Wijn van 100 % Riesling-druif.
- Bevat sulfieten.
Voordelen
- Veelzijdige en gastronomische wijn, geschikt voor diverse combinaties.
- Droge en frisse stijl die de typische zuurgraad en mineraliteit van Elzasser Riesling benadrukt.
Gebruiksinstructie
Consumeren als droge tafelwitte wijn, geserveerd koel en bij maaltijden.
Waarom dit product kiezen
- Gemaakt door een van de historische huizen van Elzas met een lange traditie in Riesling.
- Internationaal erkend als de Riesling “klassieke” van het assortiment van de wijnkelder.
- Aanbevolen om te combineren met vis, zeevruchten, Aziatische keuken, gerechten met lichte sauzen, verse kazen of geitenkaas en traditionele Elzasser keuken zoals viszuurkool.
